甘味ゆい

open 12:00〜17:30
定休日 [月曜・火曜]
〒186-0005
東京都国立市西2-19-12
tel.042-505-6210
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たいやきを終えて

年始からのたいやきは

20日(土)で今季はお終いとなりました。


沢山のお客様にご来店いただき

ありがとうございました。

年始にたいやきを焼きはじめて今年で4年目になります。


たいやきを屋台ではじめたのが2009年になりますので

あれから15年が経っているんですね。


屋台の頃に買いに来てくださっていた

お客様がたいやきのことを聞いて買いに来てくださったり、、

様々なお客様のご来店が嬉しかったです。


1年のこの時季だけでも

たいやきを焼くと言うことが


私自身にとってもはじめた頃の気持ちに触れる

大切な時間になっています。



今季もありがとうございました。



また来季もご来店を

心よりお待ちしております。


甘味 ゆい

店主


甘味ゆい 10:00 -
おせちのご案内


何時もありがとうございます。


毎年参加しているおせちの予約が今年もはじまりました。作り手

8人が各々の料理や甘味を担当して出来上がるおせち料理

12月30日の夜に各々が持ち寄り完成していきます。それぞれの料理に

作り手の思いが込められたとても豪華な

おせち料理になっています。


甘味 ゆいは黒豆煮や抹茶の葛よせ等

4品目を担当しています。


3、4人前の三段重、2、3人前の二段重

甘味のみの

甘味重もございます。


カタログもございますのでお気軽にお問合せ下さい。お店にてご予約承っております。


よろしくお願い致します。


店主



甘味ゆい 16:00 -
臨時休業と営業日変更のお知らせ。

何時もありがとうございます。


今週の土曜日(23日)お店の営業を事情により臨時休業とさせていただくことになりました。

ご予定をしてくださっていたお客様。

大変すみません。


翌水曜日(28日)から営業再開になります。

ご不便をお掛け致しますがよろしくお願い致します。


また7月から営業日の変更ございます。

7月から9月迄の期間

ミモザのお休みに伴って火曜日の営業を甘味 ゆいの方で営業することになりました。


7月の1週目の火曜日(4日)から

営業しています。7月からの定休日は日、月となります。

ご都合合いましたら火曜日もお立ち寄りください。

お待ちしております。


よろしくお願い致します。


甘味 


甘味ゆい 18:33 -
お正月甘味セットのご案内

こんにちは。おせちのご案内に続いて

お正月の

甘味セットのご案内です。


昨年、国立市東にある

あひるの家さんから声をかけていただきましてお作りした甘味セットを

今年も準備しています。


今年も6品目

昨年と同じ様なお重となります。

(容量が少し増えました。)


御抹茶の葛よせ、煮あずき

福岡県星野村、星野製茶園お手製の御抹茶を

本葛粉と豆乳で合わせています。

大納言あずきが上の層になります。


黒豆煮

兵庫県丹波産の黒大豆を炊いています。


柿巻き

信州の市田柿をひらいてのして。。徳島県産の金時芋餡、胡桃、柚子、あずきを巻いております。


白胡麻のボウロ

岩手県産のキタカミ小麦と白練胡麻、ホロっとした胡麻たっぷりの焼き菓子です。


杏と肉桂、ささげ豆

毎年、初夏に届く長野県千曲産の杏を

シロップ煮にしています。甘さ控えめに炊いたささげ豆と

ほのかに香る肉桂の寒天を合わせています。


自家製マロングラッセのケーキ

パンとお菓子mimosa担当の一品になります。ポロタンと言う

栗の品種で作ったマロングラッセを使ったケーキになります。


6品目 5000円(税込)


あひるの家、甘味 ゆいにて

予約承っております。


お渡しは12月31日となっています。

詳細等気兼ねなくお問い合わせ下さい。




宜しくお願い致します。


↓昨年の甘味セットの写真

甘味ゆい 10:30 -
おせちのご案内

こんにちは。

何時もありがとうございます。


毎年参加しているおせちの予約がはじまっています。作り手

9人が参加したおせち料理


12月30日の夜に各々持ち寄り完成していきます。それぞれの料理に

作り手の思いが込められたとても豪華な

おせち料理になっています。


甘味ゆいは

黒豆など4品目担当しています。


お店にて予約も承っております。またカタログも

ございますのでお気軽にお声がけください。



よろしくお願い致します。

店主










甘味ゆい 10:00 -
年末年始の営業のお知らせ


今年もありがとうございました。年末年始の営業のお知らせになります。


年内の営業は26日(日)迄となります。

年始、通常営業は15日(水)からを予定しております。


恒例になりつつある??年始のたいやきは1日(土)から10日(月)まで定休日なく営業を予定しています。

1日から10日迄の期間はたいやきの販売のみとなり通常メニューはお休みです。


年のはじめの縁起の良いたいやきになると良いなと思います。

店内、少し椅子もご用意してありますので焼きたてのたいやき食べて行ってください。


お立ち寄りお待ちしています。



営業時間 12時〜17時 (売り切れの場合早めの閉店になります。)


(1/2日、3日は店主1人での営業となりお時間いただく場合がございます。ご了承ください。)

甘味ゆい 19:27 -
新年を祝う甘味重、ご予約

新年を祝う甘味重、国立市東のあひるの家さんから

依頼を受けて準備しています。


黒豆煮や抹茶の葛よせ、柚子や金柑

焼き菓子など6品目になっています。


この度、(12月も中頃になってからのお知らせですみません、、。)

お店でもご予約をお受けすることになりました。


新年を祝う甘味重


1、杏と黒豆

丹羽産の黒豆と自家製シロップ漬けの千曲産の杏を合わせています。


2、御抹茶の葛よせ

八女星野村の御抹茶を本葛粉、有機豆乳で寄せています。


3、金柑と寅豆 カルダモン

金柑の蜜煮とふっくらと炊いた寅豆が好相性です。カルダモンを少し加えて炊いています。


4、白胡麻のボウロ

白胡麻でボウロを作りました。白胡麻の香り。焼き菓子になります。


5、柚子の百合根包み

柚子の皮を柔らかく炊いて北海道産の百合根餡を包んでいます。


6、柿まき

のした干柿の中に金時芋餡を入れてと一緒に巻いていきます。

干柿と金時芋のやさしい甘さの縁起の良い甘味です。


6品目 

3800円(税込)


12月31日のお渡しになります。



詳しい内容などお気軽にお問い合わせ下さい。

よろしくお願いいたします。


甘味 ゆい



甘味ゆい 06:00 -
ご予約について

暑い中、いつもありがとうございます。



ご予約についてまとめました。



ご予約は、朝10時よりお電話(tel.042-505-6210)にて承

ご予約いただけるのは、当日分のみになります。

12時から30分間隔でお選びいただけて、最終は17時になります。

ご予約の際は、(人数・かき氷の杯数・お名前)をお伺いします。


また現在、30分の中で入店できる人数を5名様までとさせていただいております。


かき氷のメニューのご予約は致しかねます。

夕方頃になってきますと、季節の氷メニューがいくつか売り切れてしまうこともありますが、抹茶や小豆を使ったものはご用意あります。


営業時間中はなかなか電話に出られないこともありますこと、ご了承ください。


甘味ゆい

tel.042-505-6210

営業時間 12時〜17時半(ラストオーダーは17時)

定休日 月曜・火曜 

甘味ゆい 20:42 -
通常営業再開のお知らせ

何時も

ありがとうございます。


当初 年始の1週間を久しぶりに、また縁起もののたいやきでと

はじめた2021年


その後、発令された緊急事態宣言に合わせてテイクアウト、たいやきでの営業を続けてきました。


私の力不足もあるのですが、お店として

とても厳しい状況が続く中

足を運んでいただき、また買いに立ち寄って下さったお客様のお気持ちで

この状況下お店を続けることができました。


本当にありがとうございます。



感染拡大の勢いも少しずつ落ち着いてきていますので感染予防対策をとりつつ通常の営業を再開していこうと思っています。


3月7日(日曜日)迄は

たいやきでの営業を予定しています。その後、定休日と

10日11日はたいやきから通常営業への準備期間としてお休みをいただきまして12日(金曜日)12時から

通常営業再開を予定しています。




まだもう少しの間 たいやきも焼いています。

たいやき、営業再開も合わせまして


ご来店を心より

お待ちしております。



甘味 ゆい

店主


甘味ゆい 22:45 -
年末年始のお知らせ

こんにちは。何時もありがとうございます。


年末年始の営業のお知らせになります。(遅くなりすみませんでした。)

年内の営業は27日(日)までとなります。年始は

8日(金)から通常営業再開となります。


尚、元日1日(金)から7日(木)までの期間

(5日はお休みになります)

店内にてたいやきを販売する予定でおります。

テイクアウトでの営業と考えてはおりますが店内椅子も少しご用意しております。


お立ち寄りお待ちしております。


営業時間12時ー17時

(売り切れ次第で早めに閉まることもございます。ご了承下さい。)


甘味 ゆい


甘味ゆい 09:00 -
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◆店内での撮影について
写真撮影は不可ではありませんが、他のお客様のご迷惑とならないようテーブルの上のみの撮影をお願いしております。
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