甘味ゆい

open 12:00〜17:30
定休日 [月曜・火曜]
〒186-0005
東京都国立市西2-19-12
tel.042-505-6210
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かき氷屋ゆい、出店いたします!
残暑お見舞い申し上げます。

「かき氷屋ゆい」の出店予定をお知らせします。


* あひるの家  8月27日(土) 11:30〜売り切れ

* 匙屋      8月28日(日) 12:00〜18:00


手動で削る柔らかな氷と自家製シロップのかき氷です。


 かき氷メニュー 
 
・生いちご
・あんず
・うめ
・キャラメル
・あずき
・抹茶
・宇治金時

今回は季節のシロップに 「桃」 をご用意する予定です。
山梨産の甘くて香りのよい桃のシロップ。お楽しみに!

あひるの家のおいしい牛乳とてんさい糖で作る手作りの練乳もおすすめ!

お待ちしております。

たいやき 21:07 comments(0)
base cafe 夏祭り
明日22日は、吉祥寺base cafe のイベントに出店いたします!



「ベースカフェの夏祭り」 なんとも楽しそうなイベントです。

玄米カレー・焼きそば・焼きとうもろこし・ベジバーガー・・・などいろんなフードメニューもあるみたいです。どれも食べてみたいですが、気になったのはキャロブチョコバナナというメニュー。よくお祭りで見るチョコバナナは、気になるけどなんだか手が出せずにいます。なのでとても楽しみ!


たいやきやゆい(22日のみ出店) は久しぶりのたい焼きでの出店です。(夏の間はたい焼きはお休みしていたので)

たい焼きの他にもこんなお店も出店します。

ポチコロベーグル(ベーグル屋さん)
karuna(ジャム・スコーン屋さん)
ぐるっぺ(自然食糧品店)
プロムナドゥ(器・雑貨・古道具屋さん)

たのしそうです!


◆ 場所 : base cafe

◆ 日時 : 8月22日(月)・23日(火)
        13:00~21:00  (food L.O 20:00)



お待ちしております。









たいやき 21:56 comments(0)
「てぬぐいカフェ」Open !!
本日は国立本店さんにて 「かき氷屋ゆい」出店いたします。





さまざまな作家さんたちの色とりどりの手ぬぐいが並びます。



「手ぬぐい」 と 「かき氷」でゆったりお過ごしいただければと思います。



◆場所 : 国立本店

◆日時 : 8月21日(日)  12:00〜17:00


気温が少し下がって肌寒く感じますが、自家製のシロップのかき氷ぜひ味わってみてくださいね。

お待ちしております。










たいやき 02:32 comments(0)
フルーツパウンドケーキ
 

定番のパウンドケーキですが、季節によって微妙に配合を変えて作っているんです。

寒い時は、いろんなドライフルーツ・りんご・スパイスにたっぷりのラム酒を注いでじっくりと漬け込んだフルーツ漬けにクルミを加えたものを入れて、生地にも少しモラセス(有機さとうきびの糖蜜)を加えます。どっしりとした深い味わいにします。

でも夏はちょっと重いです。

なので今の時期は、カットしたドライフルーツをさっとお湯にくぐらせて柔らかくして軽くラム酒をふってマリネする感じにします。フルーツも柑橘系やクランベリーなどの酸味が少しあるものを選んでいます。生地は軽い感じにして、あんまりスパイスも入れないです。レモンの皮やオレンジの皮をすりおろして入れたりもします。


今日は一日雨でしたね。

昨日まではものすごい暑さだったのに、今日は少し肌寒いくらい。

お盆を過ぎるとあっという間。

季節の変わり目ってなんだかさみしい感じがします。

秋は食べ物もおいしいし大好きだけれど、夏が終わる今の季節は少し苦手。


パウンドケーキもいつの間にか変わっているのかも










パンとおかし 20:10 comments(0)
ぶらり鎌倉歩き
鎌倉へ行ってきました。

天然氷のかき氷で有名な埜庵のかき氷を食べてみたい。




アンティークのかき氷機

せっかく来たからには・・!と頑張って2人で3種類。



宇治小豆




マンゴー




メロンミルク


店内はお家みたい。2階席は階段を上がって・・・まるで友達の家にお邪魔するみたい。

かき氷、おいしかったです。

氷がふわふわ

練乳は頼まなくてもついてくるみたいです。

器もきれい

素敵なかき氷でした。


















- 00:54 comments(0)
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写真撮影は不可ではありませんが、他のお客様のご迷惑とならないようテーブルの上のみの撮影をお願いしております。
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