甘味ゆい

open 12:00〜17:30
定休日 [月曜・火曜]
〒186-0005
東京都国立市西2-19-12
tel.042-505-6210
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2月のたとぱにカフェ
2月5日(日)は月一恒例のたとぱにカフェです。

1月のランチは天然酵母パンとスープのセット、ケーキは苺ロールケーキと豆乳カスタードプリンをお出ししました。

たとぱにカフェ.jpg 

2月のランチは玄米野菜カレーを作る予定です。ケーキはまだ考え中ですが、2月はバレンタインがあるのでちょっとそれを意識したお菓子にしようかなと思っています。お楽しみに♪

夏みかんピールとオーガニックチョコレートを合わせたオランジェットやアマンドショコラ、スコーン…etcもあります。
CIMG1062.JPG

CIMG1063.JPG

◆場所 : たとぱに

◆日程 : 2月5日(日) 12:00〜17:00

ちょっと寒いですがお散歩がてら遊びにいらしてくださいね。
お待ちしてます♪
パンとおかし 22:39 comments(4)
今年もはじまりました。
CIMG1598.JPG 

毎年恒例の夏みかんピール作り

今年もせっせと作っております。

夏みかんは広島県因島で自然栽培を30年以上されたもの、昔ながらのす〜っぱいみかん。
あまりのすっぱさで需要が少なく数が減ってきているそうです。夏みかんの皮は苦味が少なく、しっかりしていてピールに最適なのであります。

これでお菓子に使う1年分のピールと・・・Valentine chocolateオランジェットを作るんです。

大変だけれど、実はちょっと楽しみな作業です。

夏みかんの白い綿はピールに、剥いた表皮は乾燥して入浴剤に、実はシロップにします。

部屋いっぱいにいい香りです。

オランジェットは2月頃より、あひるの家に並ぶ予定です。詳しい日にちが決まりましたら、またお知らせします。

パンとおかし 00:47 comments(0)
アースデーマーケット
久しぶりのアースデーマーケットは寒かった〜!風もすごかった。テントが飛ばされるのでは…と心配でしたが、無事終えることができてほっとしました。

そして楽しみにしていてくれてとてもうれしかったです。

寒い中並んでいただき、ありがとうございました。

来月のアースデーマーケットも出店する予定でおります。

また会えるのを楽しみに。 
たいやき 00:38 comments(2)
kitchenみもざ

こんばんは。

寒いですね〜。なんだか明日は雨、もしかしたら雪もちらつくかもしれないらしいですね。

体調もようやっと戻って、お久しぶりのkitchenみもざです。

どうぞよろしくお願いします。


ここで少しお知らせを。

kitchenみもざの営業時間が変わります。

11:30〜18:00 →  11:30〜16:00

よろしくお願い致します。


では、明日も頑張るぞ〜。

早めに休もう。。。

パンとおかし 22:01 comments(4)
kitchenみもざ
おはようございます。

風邪のほうは少し良くなってきましたが、本日のkitchenみもざもお休みしようと思います。

もう一日しっかり休んで、明日のたとぱにさんは頑張ります!

よろしくお願い致します。


◆たとぱにカフェ

1月15日(日)12:00〜17:00

・天然酵母パンとスープ  850yen

ケーキはロールケーキとプリンをご用意する予定です。
その他、焼き菓子もあります。

お散歩がてら寄ってみてくださいね〜。
 
パンとおかし 09:23 comments(0)
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◆店内での撮影について
写真撮影は不可ではありませんが、他のお客様のご迷惑とならないようテーブルの上のみの撮影をお願いしております。
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