たいやきやゆい と お菓子屋ミモザ

甘味ゆい
open 10:00〜17:30
定休日 [月曜・火曜]
〒186-0005
東京都国立市西2-19-12
tel.042-505-6210
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メニューの紹介2
メニューの紹介パート2です。


焼き餅お薄ぜんざい


小豆は 北海道産とよみ大納言になります。

餅は 新潟県、栃木県のもち米を送っていただいたものを

店内にて蒸してついたお餅になります。

お薄は 福岡県八女市星野村の抹茶です。点てたお抹茶を

餡とお餅に合わせております。


おしんこは 季節のものを使っております。


甘味ゆい 12:15 -
メニューのご案内
メニューの紹介になります。今の時季たいやきをやっていないなら

なにをやっているの?と言う声もチラホラ、、お店の

メニューをひとつづつアップしていこうと思います。


あんみつ (アイスクリームあんみつもあります。)

餡は 北海道産えりも小豆を使用しています。粒餡です。

杏は 長野県千曲産の杏です。7月の初めに送っていただいた杏を

シロップ煮にして瓶詰めにしました。信山丸と言う品種になります。

栗は 熊本県産利平栗を渋皮煮にしております。(栗は

なくなり次第終了になります。)

寒天は 新島産の天草を煮ています。ぷりっとした食感を

お楽しみ下さい。

赤えんどう豆は 北海道富良野産です。

白玉は 秋田県産白玉粉を使っております。白玉はご注文を

お受けしてから作ります。

黒蜜は 沖縄県多良間島産の黒糖になります。


甘味ゆい 14:08 -
甘味とお茶
こんばんは。。

体調も回復しまして無事にお店を先週より再開しました。

ご心配をおかけしてすみませんでした。


甘味ゆいと屋号を変えまして

この季節にお店で仕事をするのははじめてです。

ぜんざいやあんみつ、かき氷も少しやっています。

メニューはあまり多くはないですが

ひとつひとつ

丁寧に手仕事を大切にしていきたいと思っております。

喜んでいただけるよう努めてまいります。

これからもよろしくお願いいたします。


店主


















- 22:44 -
営業再開
こんにちは。

10月2日の今シーズン最終日には沢山の

お客様にお越しいただきまして有り難うございました。

無事にシーズンを終えることができまして感謝しております。


2週間の休みをいただきまして19日水曜日より営業再開を

予定していたのですが、最終日が

終わってから体調を崩してしまい、10日ほど

何もできずに休んでいました。

毎年

シーズンが終わって、休みに入ると体調を

崩しがちなのですが、今年はしっかり寝込むことになり

体力回復、体重減少です、、。
  
金曜日あたりからお店に

いるのですが19日の水曜日の開店には準備が間に

合わなくなりそうです。

お店の再開日時を26日水曜日10時にさせていただきたく思います。

今年は長くお休みをいただきましてすみません、よろしくお願いいたします。



店主
お店 11:34 -
今シーズンのかき氷
こんにちは。

お知らせが遅くなってしまいました。


今シーズンのかき氷の提供も

終了の時期が近くなってきました。

今シーズンも沢山のお客様にお越しくださり

ほんとうに有り難うございます。


今季はシロップ作り、氷の仕上がりになどに

悩むことが多く、お客様の期待にしっかり

お応えできていたでしょうか、、不安が

何時もありました。

毎年同じシロップを作るなかで気づくこと

も多くあり、

また見直すと言うことも今季は

よくしていたように思います。


お店に来てくださった方が少しでも

良い時間を過ごして

いただけたなら何より幸いです。


今季は10月2日(日曜日)までの販売を予定

しております。


その後は少し遅い夏休みをいただきまして、

甘味を中心に再開いたします。

かき氷はあずきや抹茶などの定番メニュー

など継続してご用意する予定でいます、季節の氷も

少しですが用意する予定でいますので

楽しみにしていただけたら嬉しいです。

再開日時など含めてあらためてブログや

ツイッターなどでご案内させて下さい。

よろしくお願いいたします。

何時もありがとうございます。



甘味 ゆい 店主




かき氷 00:12 -
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